현미가 다이어트에 좋은 이유는 여러 가지 영양적 특성과 건강상의 이점을 가지고 있기 때문입니다. 다음은 현미가 다이어트에 좋은 이유를 설명합니다. 1. 높은 섬유질 함량 포만감 증가: 현미는 백미보다 섬유질이 훨씬 많아 포만감을 더 오래 유지시켜 줍니다. 이는 과식을 방지하고, 식사 간 간식 섭취를 줄이는 데 도움이 됩니다. 소화 개선: 섬유질은 소화를 도와 배변 활동을 원활하게 하고, 변비를 예방합니다. 2. 낮은 혈당 지수(GI) 혈당 안정: 현미는 낮은 혈당 지수를 가지고 있어 혈당 수치를 천천히 상승시키고, 급격한 혈당 변화를 방지합니다. 이는 인슐린 분비를 안정시키고, 체지방 축적을 줄이는 데 도움이 됩니다. 3. 풍부한 영양소 비타민과 미네랄: 현미는 비타민 B군, 마그네슘, 철분, 인 등 다..